Você já experimentou uma combinação de sabores que mexe com suas emoções e deixa um gostinho de quero mais? Se não, eu tenho uma receita que vai despertar todos os seus sentidos: o canelone de frango defumado ao molho cremoso e nozes.
Imagine só a delicadeza do frango defumado desfiado, envolto em uma massa macia de lasanha e regado com um molho cremoso de sabor irresistível. Para completar, nozes crocantes e uvas-passas adicionam um toque de textura e doçura ao prato.
Quando experimentei essa receita pela primeira vez, foi como se eu estivesse em uma viagem gastronômica, onde cada mordida era uma explosão de sabores harmoniosos. O aroma defumado do frango combinado com a suavidade do molho e a crocância das nozes criam uma sinfonia na boca que é simplesmente indescritível.
Ao fechar os olhos, posso sentir cada detalhe desse prato delicioso. Sinto o cheiro da manteiga derretendo e da sálvia fresca sendo refogada. Ouço o barulho da massa de lasanha sendo cozida e do frango desfiado com cuidado. Sinto o toque suave da textura do canelone e o sabor rico e cremoso do molho.
Compartilhar essa experiência é uma verdadeira alegria para mim. E é por isso que estou compartilhando essa receita especial com você. Quero que você também tenha a oportunidade de saborear esse canelone de frango defumado ao molho cremoso e nozes e se encantar com cada pedacinho.
Venha comigo nessa jornada culinária e descubra como o simples ato de cozinhar pode se tornar uma experiência emocionalmente gratificante. Prepare-se para saborear uma receita que vai despertar suas papilas gustativas e fazer você se apaixonar pela cozinha.

Ingredientes
Aqui estão os ingredientes necessários para preparar o delicioso canelone de frango defumado ao molho cremoso e nozes:
Ingredientes | Quantidade |
---|---|
Canelone de frango defumado | 300g |
Molho cremoso | 400ml |
Nozes | 1 xícara |
Uvas-passas | 1/2 xícara |
Creme de leite | 200ml |
Massa de lasanha | 12 folhas |
Óleo | 2 colheres de sopa |
Batata | 2 unidades grandes |
Cebolas | 2 unidades médias |
Sal | A gosto |
Pimenta | A gosto |
Noz-moscada | Uma pitada |
Queijo meia cura ralado na hora | 1 xícara |
Frango desfiado defumado | 200g |
Manteiga | 2 colheres de sopa |
Vinho branco | 1/2 xícara |
Cebola picada | 1 unidade |
Sálvia fresca | 2 colheres de sopa |

Modo de preparo
Para preparar o canelone de frango defumado ao molho cremoso e nozes, siga as seguintes etapas:
- Desfie o frango defumado;
- Cozinhe as batatas com as cascas;
- Amasse as batatas e reserve;
- Frite a cebola ralada no óleo até dourar bem;
- Tempere com sal e pimenta;
- Cozinhe o recheio um pouco, sempre mexendo;
- Remova do fogo e deixe esfriar;
- Para a montagem, coloque um “canudo” de recheio de batata, o frango e um pouco de queijo meia cura em uma folha de lasanha;
- Enrole, formando o canelone;
- Ajeite os canelones na assadeira;
- Prepare o molho em uma panela, fritando a cebola picadinha na manteiga até ficar dourada e escura;
- Adicione a sálvia e refogue rapidamente;
- Acrecente as nozes, as uvas-passas e o vinho, deixe evaporar o álcool;
- Por fim, adicione o creme de leite;
- Coloque o molho sobre os canelones;
- Sirva não muito quente.
Não hesite em seguir os passos e desfrutar desse prato delicioso!
Conclusão
O canelone de frango defumado ao molho cremoso e nozes é uma receita deliciosa que combina o sabor defumado do frango, a cremosidade do molho e a crocância das nozes. Essa combinação de sabores faz desse prato uma opção perfeita para quem busca uma refeição reconfortante e cheia de sabor.
Experimente essa receita e permita-se ser conquistado por essa rica combinação de sabores. O canelone de frango defumado ao molho cremoso e nozes certamente irá agradar o seu paladar e surpreender seus convidados em qualquer ocasião.
Aproveite essa receita saborosa e desfrute de uma experiência gastronômica única, repleta de sabores marcantes e texturas irresistíveis. Surpreenda-se com o resultado final do canelone de frango defumado ao molho cremoso e nozes e transforme suas refeições em momentos especiais.
Veja também essa bebida... e a sobremesa…
FAQ
Como é feito o canelone de frango defumado ao molho cremoso e nozes?
R: O canelone de frango defumado ao molho cremoso e nozes é feito com frango defumado desfiado, que é utilizado como recheio dos canelones. O molho cremoso é feito com cebola, manteiga, sálvia, nozes, uvas-passas, vinho branco e creme de leite. A massa de lasanha é utilizada para envolver o recheio, formando os canelones. O queijo meia cura ralado é polvilhado por cima antes de assar.
Quais são os ingredientes necessários para fazer o canelone de frango defumado ao molho cremoso e nozes?
R: Os ingredientes necessários são nozes e uvas-passas, creme de leite, massa de lasanha, óleo, batata, cebolas, sal, pimenta, noz-moscada, queijo meia cura ralado na hora, frango desfiado defumado, manteiga, vinho branco, cebola picada e sálvia fresca.
Como preparar o canelone de frango defumado ao molho cremoso e nozes?
R: Para preparar o canelone de frango defumado ao molho cremoso e nozes, siga as seguintes etapas: desfie o frango defumado, cozinhe as batatas com as cascas, amasse as batatas e reserve, frite a cebola ralada no óleo até dourar bem, misture as batatas amassadas e tempere com sal e pimenta, cozinhe o recheio um pouco, sempre mexendo, remova do fogo e deixe esfriar. Para a montagem, coloque um “canudo” de recheio de batata, o frango e um pouco de queijo meia cura em uma folha de lasanha, enrole, formando o canelone, e ajeite em uma assadeira. Em seguida, prepare o molho em uma panela, fritando a cebola picadinha na manteiga até ficar dourado escuro, adicione a sálvia e refogue rapidamente. Acrescente as nozes, as uvas-passas e o vinho, deixe evaporar o álcool e, por fim, adicione o creme de leite. Coloque o molho sobre os canelones e sirva não muito quente.
Qual é o sabor do canelone de frango defumado ao molho cremoso e nozes?
R: O canelone de frango defumado ao molho cremoso e nozes possui um sabor delicioso, combinando o sabor defumado do frango, a cremosidade do molho e a crocância das nozes. É uma opção perfeita para quem busca uma refeição reconfortante e cheia de sabor.