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Quem já experimentou uma sopa tão cheia de sabor? A primeira colherada leva você em uma viagem gastronômica. Isso aconteceu em uma tarde chuvosa em São Paulo, num pequeno restaurante indonésio. O aroma quente e picante de especiarias chamou a atenção. Assim surgiu o soto ayam, um prato famoso da comida indonésia. Ele não só […]
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Imagine-se caminhando pelas vibrantes ruas do Cairo, onde o aroma irresistível de pratos recém-preparados permeia o ar. Entre a diversidade de opções, um destaque se sobressai: o Koshary, a comida típica do Egito. Este prato, que mistura arroz, lentilhas, macarrão e um delicioso molho de tomate, é mais do que uma refeição; é um verdadeiro […]
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Imagine-se em uma pequena cidade à beira do rio Tonle Sap. Lá, os aromas da culinária cambojana te envolvem em um abraço acolhedor. Durante minha estada no Camboja, experimentei o famoso Amok de peixe várias vezes. Essas experiências foram em restaurantes familiares que serviam pratos caseiros com carinho. Cada garfada era uma explosão de sabores. […]
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Imagine-se andando pelas ruas do Cairo, rodeado pela rica história e cultura do Egito. Você para em uma barraca de comida e pede Ful Medames. Esse prato, feito de favas, é um clássico árabe cheio de carinho e tradição. Quando você come, sente que cada bocadinho é uma explosão de sabor e saúde. O Ful […]
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Descubra como preparar um delicioso Quentão sem Álcool, ideal para aquecer suas festas de inverno com sabor e saúde.
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Descubra como fazer o autêntico Brigareiro de Paçoca em casa com nossa receita fácil e irresistível de doces típicos da culinária brasileira.
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Pode ser o aroma pela casa ou as lembranças que voltam ao cozinhar feijão. Mas a Feijoada Vegana vai além de uma receita. É um convite para olhar as tradições de um jeito novo e carinhoso. Na Receita Feijoada Vegana, conectamos com a culinária brasileira. Mas olhamos para o futuro, deixando nossos pratos mais leves. […]
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Você sabia que a dieta saudável está diretamente relacionada ao nosso bem-estar e qualidade de vida? Ter uma alimentação equilibrada pode prevenir doenças, fortalecer o sistema imunológico e proporcionar energia para o nosso dia a dia. No entanto, muitas pessoas acreditam que seguir uma dieta saudável é complicado e requer tempo e habilidades culinárias especiais. Mas a boa notícia é que não precisa ser assim!
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