Receita Tradicional de Amok de Peixe
Imagine-se em uma pequena cidade à beira do rio Tonle Sap. Lá, os aromas da culinária cambojana te envolvem em um abraço acolhedor. Durante minha estada no Camboja, experimentei o famoso Amok de peixe várias vezes. Essas experiências foram em restaurantes familiares que serviam pratos caseiros com carinho. Cada garfada era uma explosão de sabores. […]
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